Objetivos del proyecto
MECACEM

Objetivos generales

Mejorar la calidad de las producciones de cebada para maltería y de maíz para pienso.

Optimizar la gestión logística de las instalaciones de la cooperativa.

Incrementar el valor de las producciones de cebada y maíz.

Mejorar el conocimiento de los socios de las cooperativas sobre las prácticas y variedades que afectan a los parámetros de calidad de la cebada y el maíz.

Objetivos específicos

Identificar las variedades de cebada y estrategias de fertilización que se adaptan a las condiciones agroclimáticas de las cooperativas, para que las producciones puedan destinarse a maltería.

Identificar las variedades de maíz y lo cultivos precedentes que permiten reducir la presencia de micotoxinas DON.

Definir protocolos para monitorizar el porcentaje de proteína en cebada y el contenido en micotoxinas DON en maíz, de manera que pueda existir una trazabilidad y diferenciación de las producciones en base estos parámetros.

Divulgar los resultados obtenidos en el proyecto al sector agrario.